Sedang liburan ke Surabaya? Jangan lupa bawa pulang 10 oleh-oleh khas Surabaya yang paling populer dan diburu wisatawan. Mulai dari kue legendaris, jajanan tradisional, hingga camilan modern kekinian.
1. Kue Lapis Surabaya
Siapa yang tak kenal Lapis Surabaya? Kue dengan tiga lapisan lembut berwarna kuning dan cokelat ini sering disebut sebagai kue “royal” karena dahulu hanya disajikan pada acara penting keluarga bangsawan.
Kini, Lapis Surabaya mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh. Rasa manisnya pas, teksturnya lembut, dan cocok untuk dijadikan buah tangan.
Rekomendasi toko: Spikoe Resep Kuno Surabaya (spikoe.com).
2. Almond Crispy Cheese
Camilan kekinian yang wajib dicoba! Almond Crispy Cheese berupa kue tipis dan renyah dengan taburan keju serta kacang almond. Rasanya gurih, manis, dan bikin ketagihan.
Varian rasa yang tersedia antara lain cokelat, keju, dan green tea. Banyak wisatawan menjadikannya favorit karena praktis dibawa pulang.
3. Sambal Bu Rudy
Kalau berbicara oleh-oleh khas Surabaya, nama Bu Rudy hampir selalu disebut. Sambalnya terkenal pedas, gurih, dan punya cita rasa khas yang susah ditiru.
Varian populer meliputi sambal bawang, sambal terasi, dan sambal ijo. Selain sambal, toko Bu Rudy juga menjual aneka kerupuk, bandeng presto, hingga udang goreng renyah.
Info lengkap: burudy.com.
4. Kerupuk Ikan Kenjeran
Pantai Kenjeran bukan hanya destinasi wisata, tetapi juga pusat oleh-oleh khas berupa kerupuk ikan. Teksturnya renyah dan gurih, dengan rasa laut yang khas. Ada juga varian kerupuk udang dan cumi.
Kerupuk ini tahan lama sehingga cocok dijadikan buah tangan untuk keluarga di rumah.
5. Bandeng Asap Surabaya
Surabaya identik dengan olahan bandeng. Salah satu yang populer adalah bandeng asap, yang dimasak dengan cara diasapi hingga harum. Rasanya gurih dan sedikit smoky, sangat cocok dimakan dengan nasi hangat.
Selain bandeng asap, ada juga bandeng presto yang lebih praktis disantap karena durinya lunak.
Tempat populer: Bandeng Asap Bu Muji di daerah Pabean Cantikan.
6. Kue Bikang Peneleh
Bikang adalah kue tradisional berbentuk bunga dengan tekstur empuk dan aroma harum kelapa. Salah satu yang paling legendaris adalah Bikang Peneleh, yang sudah ada sejak 1950-an.
Rasanya manis legit, dengan pilihan warna-warni yang menggugah selera. Cocok untuk teman minum teh atau kopi.
7. Kue Blinjo
Kue tradisional khas Surabaya yang berbahan dasar biji melinjo. Rasanya gurih dan sedikit pahit, unik sekaligus khas. Meski tidak setenar kue modern, kue blinjo memiliki penggemar tersendiri, terutama di kalangan pencinta kuliner tradisional.
8. Kerajinan Batik Surabaya
Selain makanan, oleh-oleh khas Surabaya juga bisa berupa batik lokal. Batik Surabaya punya motif unik, seperti gambar hiu dan buaya yang menjadi lambang kota.
Beberapa sentra batik berada di daerah Kenjeran dan Tandes, di mana wisatawan bisa membeli kain batik atau pakaian siap pakai.
9. Oleh-oleh Modern: Surabaya Snowcake
Kue kekinian satu ini sempat viral dan hingga kini masih populer. Surabaya Snowcake adalah perpaduan pastry, bolu, dan krim dengan berbagai topping seperti keju, cokelat, dan green tea.
Cocok untuk wisatawan muda yang mencari oleh-oleh modern dengan kemasan cantik.
10. Kue Kukus Pahlawan
Produk baru yang mulai naik daun adalah Kue Kukus Pahlawan. Bentuknya mirip bolu kukus dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, red velvet, hingga keju. Teksturnya lembut dan manis, sangat digemari wisatawan.
Tips Membeli Oleh-oleh di Surabaya
- Pilih toko terpercaya agar kualitas terjamin.
- Beli produk tahan lama bila perjalanan jauh.
- Cek kemasan & label halal untuk kenyamanan konsumsi.
- Bawa koper ekstra jika ingin belanja banyak.
Dampak Ekonomi Oleh-oleh Khas Surabaya
Industri oleh-oleh memberi kontribusi besar bagi ekonomi lokal. Banyak UMKM di Surabaya berkembang karena produk oleh-olehnya diminati wisatawan. Dari kue tradisional hingga camilan modern, semuanya mendukung identitas kuliner kota.
Hal ini sejalan dengan misi Surabaya sebagai kota pariwisata kuliner yang mendunia (Kompas Travel).